第二十七章:厨房教学-《将军有礼:赖上甜软小厨娘》


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    “李姑娘,今天要做什么菜呀?”有个大厨十分殷勤凑在了女孩的身边,想要知道这一次要做些什么菜品。

    “佛跳墙、牛肉、鱼。”

    正在忙着挑选食材的女孩,认真选菜的同时也抬头回答了这个问题。

    “这牛肉和鱼大家都知道,佛跳墙是什么?”

    厨房里面开始议论纷纷,牛肉和鱼肉都是常见的食材,可是她这所谓的佛跳墙,大家可是闻所未闻,更别说见了。

    李初夏故作神秘的说道:“等会儿你们就知道了。”

    魏景然看着女孩眼中闪烁的小小得意,他也没忍住勾起了嘴角,知道她每一次都会带给自己惊喜,所以现在也等待着她揭晓惊喜的时刻。

    收起自己手中的折扇,交给了旁边的沈掌柜,魏景然也挽起了自己的袖子,跟着厨房里面的女孩一起打转。

    “你要来帮我吗?那麻烦你帮我把这菇洗干净。”李初夏看着眼前的男人挽着袖子,一副要给自己打下手的模样,于是毫不客气的就开始命令他。

    先是一愣,魏景然倒是没有想到女孩会这么不见外的使唤自己,但是又随即释然了,立马拿着她交给自己的素菇去洗。

    原本在看热闹的厨子们这会儿也赶紧动手要帮忙,就连少东家都开始动手了,他们也不好意思在继续站在旁边傻看着。

    所有的食材准备好后,李初夏开始起锅烧油,在烧油这段时间里面还把准备好的五花肉切成了片儿。

    烧好了油直接把五花肉下锅,滚烫的油遇到了新鲜的五花肉,爆起了油泡,李初夏丝毫不慌拿着铲子翻炒。

    “嘶……”魏景然吃痛的,倒吸了一口冷气,他原本站在旁边傻看着,却没想到锅中飞出来的一点油,滴在了自己的手背上。

    李初夏翻炒的同时看到了旁边他的举动,实在没忍住就吐槽了一句,“我说少东家呀,我看你这细皮嫩肉的,要是被油烫伤了就不好了,站远一点吧。”

    几个厨师原本忍住不想笑的,听她这么一说,这会儿也低声笑了起来。

    魏景然原本有些不好意思,再加上听见旁边那几个厨子笑话自己,于是板着脸:“笑什么笑!”

    “不过是被油点烫到了,初夏就不要打趣我了。”男人很是不好意思的,说完这句话就去旁边用冷水冲了冲刚刚被烫到的地方。

    看他这副模样,倒是也没有再继续多说什么,她顾着把自己手里面的五花肉翻炒好了,然后起锅装盘。

    厨子们都聚精会神的看着女孩的手法,还以为她今天要交的就是炒五花肉,各自心里面都还在想这未免太简单的同时,只见女孩又转身把之前所有准备好的食材放进了砂锅里。

    “我猜你们这里一定有炖骨头的高汤,把汤给我拿半锅过来。”李初夏随手指了一个旁边的厨子,语气里面带着毋庸置疑的命令。

    被指着的那厨子心里有些不甘,但还是转身去厨房的另一头端了一锅高汤过来。

    “所有食材放进砂锅倒入高汤,小火慢炖半个时辰,出锅时加盐。”李初夏顿了顿,看着这些厨子听得很是认真,于是又继续说:“这就是佛跳墙。”

    砂锅被放在旁边的灶上,小火慢炖熬着,李初夏忙着做下一道菜。

    原本松鼠桂鱼所需要的鱼是新鲜的鳜鱼,但是这里没有鳜鱼,只能勉强的用水池里面的鲫鱼替代。
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