第(2/3)页

    正准备开口的宁北辰吓了一跳，虽然一路下来，已经有了心理准备，这家伙抢得先机仍让他吓了一跳，“您知道我要说话了？”

    “听得出来，看得出来，这有什么奇怪的吗？”汪先生说道。

    “先容我问一个问题，这些肉到底是什么肉？”宁北辰猜不出来，因为这些肉去了皮，又切成块，根本辨不出来本体。

    “在这里很常见的东西，田鼠肉。”汪先生淡淡地说道，苏雪与宁北辰的脸僵住了。

    “淡定些，其实可食物的鼠类里，田鼠肉为第一类，在某个东南亚国家，那里的人对田鼠肉情有独钟，每年水稻收获季都饱受田鼠肆虐之患，当地农民在田间设笼套，捕田鼠，甚至出口，烧烤的田鼠肉十分鲜美，所以一般人会用烤的，但我喜欢煮，煮才能出原味。”

    宁北辰与苏雪面面相觑，见两人表情不太好，汪先生笑了：“两位觉得好吃吗？”

    “好吃虽然好吃……”宁北辰想到了之前下车时踩到的那个小东西，心里多少别扭。

    “不要小看田鼠肉，也要分三六九等。田鼠的个头差别很大，个别品种的成年田鼠有大砖头那么大，而有的品种的成年田鼠只有小手机那么大。不同等级的田鼠肉价格相差很大，那种个头很大、脂肪肥厚、大腹便便、毛色浅棕色的田鼠价格最高，颜色深棕色的田鼠价格会低得多。”汪先生淡淡地说道：“我给两位吃的是浅棕色。”

    苏雪的胃里一阵翻腾，强忍着不适，汪先生说道：“除了保证原味，我还为了方便去掉了骨头，所以吃上去与普通的肉类无异，没有骨头，我用来配汤的青菜全部是你们所说的有机青菜，这汤里除了些许盐，再没有其它的配料，完全原滋原味，若是味道不好，你们？”

    宁北辰心里一动，说道：“追求原味，又吃得如此考究，我们有位朋友也是如此，她一直认为食物的原味才是世上最好的味道。”
    第(2/3)页